Vom 8. - 13. Mai stellte die BIRFOOD-GROUP ihre umfassenden Dienstleistungen rund um die Hygiene im Produktionsbetrieb auf der IFFA, der internationalen Leitmesse der Fleischwirtschaft, in Frankfurt/Main einem großen, internationalen Publikum vor. Über 58.000 Fachbesucher aus 130 Ländern überzeugten sich vom Angebot der 949 Unternehmen auf der IFFA. Wichtige Themen in diesem Messejahr waren die Erhöhung des Automatisierungsgrades, Sicherheit und Rückverfolgbarkeit sowie Hygiene.

"...das Interesse der Fachbesucher am Thema Hygiene ist merklich gestiegen", berichtet Lars Rabenecker, Key Account Manager der BIRFOOD-GROUP. "Wir konnten während der Messetage nicht nur gute, fachlich fundierte Gespräche führen, sondern auch etliche Folgetermine und Aufträge vereinbaren." Zu den zahlreichen Kunden der BIRFOOD-GROUP aus der Fleischbranche mischten sich unter den Standbesuchern viele Interessenten, die sich vor Ort zu speziellen Fragen rund um das Thema Reinigung und Hygiene in der Fleischverarbeitung beraten lassen wollten. "Mit der Auswahl unserer Standbesetzung - allesamt geschulte Mitarbeiter der Unternehmensgruppe mit Praxisbezug - konnten wir dem enormen Andrang nicht nur personell sondern auch fachlich gerecht werden" resümiert Stephan Mätzschke, Prokurist und Diplom Öcotrophologe.